À LA RENCONTRE DES GRANDS CHEFS

25 septembre 2018

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de gauche à droite : Claude Féliot (Coderum), Thierry Lauzéa, Joëlle Désir (Comité Martiniquais du Tourisme), Véronique Bidault des Chaumes ( UMIH972 & organisatrice du KFR), Christophe Lupon (restaurateur), Muriel Erdual (Chambre de Métiers et de l’Artisanat Martinique), Jean-Max Charlery-Adèle (DIECCTE), Armand-Renaud FLAUN (proviseur Lycée Nord Caraïbe)

Kreol Food & Rhum : de l’idée à l’action !

Véronique Bidault des Chaumes (présidente du syndicat UMIH972) est l’organisatrice de cette première édition du KREOL FOOD & RHUM : un événement associant la gastronomie créole, les rhums AOC de Martinique et le goût de l’excellence. Une démarche qui vise selon elle à faire avancer la Martinique, le tourisme et les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Mais créer une délégation de 17 invités de renom, chefs illustres et spécialistes des arts de la table n’est pas une mince affaire explique l’organisatrice. L’UMIH 972 s’est donc rapproché de Béatrice FABIGON, chef spécialisée en gastronomie des Outre-Mer et à la tête de l’Agence SABLE NOIR, spécialiste des événements gastronomiques qui valorisent la culture, les produits, et les artisans des terroirs Ultramarins en France et à
l’étranger.

C’est ensemble que ce duo de femmes passionnées a pu rendre possible le KREOL FOOD & RHUM 2018.

Les chefs attendus

• Ghislaine ARABIAN, propriétaire du Restaurant LES PETITES SORCIERES, 1ère femme de sa génération à obtenir 2 étoiles Michelin

• Nathanaël DUCTEIL, Chef à domicile basé en Martinique.

• Serge GOULOUMES, Chef executive The Glass Light Liverpool USA.

• Lindley LANAPPE, Chef executive du restaurant de l’hôtel Simon.

• Thierry et Jimmy LAUZEA, Chocolatier Frères LAUZEA.

• Louis-Philippe VIGILANT,Chef Etoilé 1* Restaurant de Loiseau des Ducs. Maison Bernard Loiseau.

Un programme haut en couleurs !
Au programme de cette manifestation, plusieurs temps fort :

• La rencontre et les échanges du grand public avec les Chefs de la délégation Kréol Food & Rhum

• Le forum à l’emploi et les conférences-débat du dimanche 7 octobre à la Marina du Marin pour rencontrer des professionnels hôteliers et des restaurateurs, écouter les témoignages de la délégation des Chefs… Marché, animations, exposants, artisans seront aussi au rendez-vous.

• Le grand dîner de Gala, élaboré par les Chefs , au profit de l’association Amazones le mercredi 10 octobre 2018 à l’hôtel BAKOUA.

Rendez-vous donc à cet événement incontournable!

NAPPY: ET SI ON OSAIT… LA LACE WIG?

25 septembre 2018

OMAGAD toutes les nappys et afroféministes du monde entier vont me haïr pour ce post … but you know what … I don’t care!

Bon tu vois, ces temps-ci, je suis en pleine réflexion capillaire et j’ai besoin de ton avis sur la question!

EXPLICATIONS

Je suis « nappy » de type 4c, bref chivé mwen grinin! (ce que je ne m’explique puisque je suis métisse: mon père étant Robertin et ma mère Gros-Mornaise…..)

Depuis l’adolescence, je me coiffe seule. Je galère pas de ouf, mais j’ai la flemme quoi. Entre les bains d’huile, shampoing, faux chivés … bon ça me prend genre 1 jour, 1 jour et demi, et bien sûr c’est souvent le Week-end, et c’est ce week-end que tes potes ont choisi pour organiser des plans shatta bang bang en maison de vacances….

Ouais ben man bon!

Je veux changer de tête mais que faire?

Le choix du 100% nappy s’est vite imposé, dans la mesure où il me permettrait de nourrir mes cheveux de manière un peu plus soutenue.

CEPENDANT, les cheveux crépus, ( on va pas se mentir), ça demande un entretien et une attention quasi-quotidienne: c’est beau mais fragile à la fois, ultra versatile, pour obtenir des boucles faut s’y prendre 24h à l’avance #bantuknots et pour couronner le tout, ça craint l’humidité #shrinkage – et comme tu le sais tous les deux jours, la Martinique est placée en vigilance jaune pour fortes pluies et orages…

Et moi, j’ai une vie à vivre. (la meuf on dirait qu’elle a THE charge mentale alors qu’elle est sans enfants et qu’elle vit chez ses parents).

En prenant en compte tous les éléments précédemment cités, je suis arrivée à la conclusion qu’un combo cheveux naturels+lace wig ça pourrait répondre à mes attentes: tu nourris tes cheveux et te fais de magnifiques afros et quand t’as pas le temps tu te mets une perruque et tu ressembles à Beyoncé BOUDOUM!!

Le but étant à terme d’avoir la même chevelure que Sarann Moana Robinel Luu (faut être en apnée pour dire son nom!) … bref goal irréalisable mais on essaye.

Et cette idée je l’ai piquée à ma pote Stéphanie, The Martinican Way of Life! #nopersonnality

Alors oui, je sais on pourrait penser que la perruque, c’est genre une négation de sa nappy-té #néologisme, mais chui pas d’accord.

Les cheveux crépus ont besoin de repos, et ne doivent pas être manipulés quotidiennement et une lace wig, ben ça leur permettrait de respirer (à condition de pas la garder H24 of course)!

Bref, mon choix est plus motivé par l’envie de prendre soin de mes cheveux et de gagner du temps au quotidien que par un désir de faire la bebelle! (bon oui un peu quand même) #postbad

Maintenant, plusieurs questions se posent, parce que j’y connais rien: le prix des mèches, le type de mèches à privilégier, la pose (doit-on la coller? la coudre? Si on colle, vais-je souffrir d’alopécie de traction? Si je colle pas est-ce qu’on risquerait de m’arracher ma lace et de la hisser tel un drapeau?….)

Bon les filles, si vous avez des conseils et des recommandations je suis preneuse!

De mon côté, je vais me renseigner et je vous tiens au jus #céyonnalot

TO BE CONTINUED….

Mes coups de coeur – Boutique Karib Mode

20 septembre 2018

**Article sponsorisé

Hello les amis ???? !

Vous connaissez déjà mon amour pour les jolis habits…et ce peu importe le prix, la marque etc…je marche réellement au coup de coeur.

Aujourd’hui je vais partager avec vous une sélection de crush de la boutique Karib Mode située à Wonche Baie-Mahault (Guadeloupe).

Vous y trouverez des vêtements, pour hommes, femmes, et enfants, ainsi que des chaussures, accessoires et même du maquillage.

Entres les tenues de tous les jours et les tenues de soirée, vous allez pouvoir dénicher des petites pièces sympas à des prix très raisonnables.

Voilà ma petite sélection ☺:

Look 1 : Tunique-Chemise à rayures bleues et blanches, jean jaune moutarde et petit collier jaune.

Look 2 : une robe longue bi-matières verte et à motifs avec un collier en métal et bois.

Look 3 : un top basique blanc, une jupe longue à rayures bleues et blanches et un collier en métal et bois.

Look 4 : un top bustier blanc, une jupe verte et sa petite ceinture tressée avec des perles de couleurs à la taille.

Look 5 : une petite robe/tunique à porter avec ou sans bas.

Look 6 : un crop top loose marron et un petit short à rayures marrons et blanches, à nouer à la taille.

Look 7 : une combinaison style sarouel blanche et un foulard coloré en guise de « maré têt' ».

Voili voilou, et j’ai dû m’arrêter là, car pas mal d’autres vêtements ont retenu mon attention…

Pour aller travailler, pour un brunch, une sortie entre copines, une journée plage, une soirée, autant d’occasions pour lesquelles vous trouverez sans difficultés votre tenue de la taille S au 3XL (Homme et femme).

Que pensez-vous de ces 7 looks ?? Lequel préférez-vous ?

N’hésitez pas à vous rendre sur leur page Facebook : ici ou sur place, au niveau de la zone commerciale de Wonche à Baie-Mahault. Vous pourrez également les joindre au : 0590 38-3325 ou par mail : karibmode-gpe@outlook.fr

Le magasin est ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 8h30 à 19h00, et le dimanche de 8h30 à 13h00 (n’est-ce pas magnifique?! ????)

En plus, nous avons une petite surprise pour vous!!! A votre passage en caisse, vous dites que vous avez un code promo qui est « CREOLA10 » et vous aurez droit à 10% de remise.

Je vous embrasse.

Sass????

Savage by Rihanna

17 septembre 2018

Ce mercredi 12, se tenait le premier défilé de sa marque « Savage X Fenty » clôturant la très célèbre semaine de la mode new-yorkaise, la fashion week. Évènement destiné aux grands noms de la mode mettant en lumière les dernières collections. Autant dire, que notre Riri nationale était aussi attendue que le Père Noël au pied du sapin. Et comme à son habitude, rien n’a été laissé au hasard.

La presse de manière unanime a félicité son engagement pour célébrer la Femme, peu importe sa couleur, son origine, sa religion. Des femmes noires, blanches, jaunes, rondes, minces, enceintes, grandes, petites, ont défilé pour la marque pour le plus grand bonheur des journalistes et des fans de la chanteuse.

A l’heure, où le mouvement féministe n’a jamais été aussi important, il est bon de constater que certains n’ont pas peur de faire bouger les lignes, afin que nos voix soient entendues. Il serait peut-être temps que les maisons de hautes coutures s’inspirent de cette nouvelle génération qui ose et surtout qui avance avec son temps.

Thia

Le TCSP, validé!

13 septembre 2018

La semaine dernière, lors de mon déplacement pro en Martinique, j’ai pu tester le fameux TCSP (Transport en Commun en Site Propre)!

Il se trouve que j’arrivais à une heure où il était difficile pour mes collègues de venir me récupérer. Je l’ai donc pris en sortant de l’aéroport après m’être renseignée auprès d’un gentil chauffeur de taxi (lui : »Mademoiselle, vous cherchez un taxi? » moi timidement #malaise : »non, je cherche l’arrêt où l’on prend le TCSP »…lui : »Vous allez tout droit et vous verrez l’arrêt » #aussisimplequeça #sympalemonsieur)

Arrivée à l’arrêt, il y avait des gens qui attendaient, et j’avoue avoir choisi la facilité en leur demandant de quel coté il fallait que je me mette pour arriver à ma destination, car après en regardant la carte, je me suis rendue compte que ce n’était pas si difficile que ça de se repérer…Il y a évidement une borne relativement simple d’utilisation pour acheter votre tickets en CB ou en espèces.

Mon arrêt « F. Mitterand » se trouvait juste en face de France Antilles, le top!

Sur le site, il y a toutes les indications, en terme d’horaires, de trajets etc…C’est juste dommage que l’heure d’arrivée ne soit pas visible sur l’écran de la station (sauf erreur de ma part…).

Inutile de vous dire que le jour de mon départ, le choix était vite fait entre 1.45€ et le taxi!

Je l’ai donc pris à nouveau au départ de l’arrêt « Caraibes »(sous les conseils de ma responsable, qui m’expliquait que ça m’éviterait de faire trop de détours). J’en ai eu pour une vingtaine de minute.

Niveau confort, c’est sympa, propre, climatisé…Il y a cette petite voix qui énonce les différents arrêts en plus de l’affichage présent dans le transport.

Franchement, je valide et vous ? Qu’en pensez-vous?

Infos pratiques

Horaires :

5h30 / 19h : du lundi au jeudi
5h30 / 22h : vendredi et samedi
5h30h / 19h : dimanche et jours fériés
5h30 / 22h : veille de manifestation

Plus d’infos sur les sites : www.tcsptoutsavoir.com et www.mozaik.mq/fr

Sass????

GLAMGLOW Thirstymud Masque Soin Hydratant

5 septembre 2018

Je parle rarement de produit de beauté parce que ma routine soin est la même depuis très longtemps. Je privilégie les produits de qualité et surtout le minimum de choses.

Récemment, j’ai eu un véritable coup de cœur pour une nouveauté de la marque Glamglow, réputée pour la qualité de ses masques. C’est le masque soin hydratant Thirstymud.

Sur le site on nous dit: « THIRSTYMUD, c’est le bain d’hydratation qu’il vous faut. Ce masque hydrate, répare et nourrit les peaux déshydratées. » Et c’est totalement vrai. A chaque fois que j’ai utilisé ce masque, j’avais la peau repeuplée, fraiche, douce comme celle d’un bébé.

Je l’utilise en masque de nuit, que je laisse poser toute la nuit et quand je voyage en avion (sans maquillage), pendant toute la durée du vol.

Thia

Une rentrée sportive

29 août 2018

Si comme moi, vous avez abusé des apéros cet été, sans compter les glaces et mets tous aussi riches en doses de bonne humeur (oui oui ça fait du bien de manger), nous avons à ce jour, le même problème : +4 kg sur la balance.

Comme vous avez pu me l’entendre dire, je suis une gourmande avertie et je suis absolument contre les régimes. En partant de ce principe, il ne pouvait pas avoir de miracle : mon fessier a doublé de volume (même si certains ne « voient » pas le problème) et mon ventre ressemble à un matelas gonflable. So, j’ai un problème !

Mon problème est simple : comment perdre ses kilos avant mes prochaines vacances (fin septembre), puisqu’il est évident que cette période est propice à mon embonpoint. Et vous savez quoi ? J’ai trouvé la solution !

Dans un premier temps, je vais reprendre une alimentation équilibrée (moins de cochonnerie en gros sans jeux de mots), ensuite boire beaucoup plus d’eau et pour terminer, je vais me concocter un programme sportif sur ma nouvelle application Nike.

Cette application est absolument géniale. Vous avez un coach à domicile et c’est gratuit.

Comment ça marche ?

Vous devez tout d’abord télécharger l’application sur votre téléphone. Ensuite, rentrez toutes les informations demandées. Une fois que tout est ok, vous pouvez commencer vos séances sportives. Cette application en fonction de vos besoins, va vous proposer un programme sur mesure et sur plusieurs semaines.Mais si vous préférez vous organiser seul, libre à vous de planifier vos entraînements comme bon vous semble.

Vous trouverez des exercices par groupe musculaire, par type d’entraînement, par collection, par athlètes. Un coach vocal, vous explique pour chaque exercice la position à adopter pour ne pas vous blesser et une vidéo en temps réel vous montre l’exercice à faire.

Cette application est une bonne alternative quand on n’a pas de budget pour un vrai coach ou une salle de sport ou quand tout simplement, on préfère travailler seul.

Allez, je me motive, j’ai 4 kg à perdre ! Sportez-vous bien !

Thia

Victoria L., la marque de make-up sur mesure

27 août 2018

Victoria Lamarre confectionnant du makeup sur mesure

Bienvenue à l’ère du make-up 2.0! Avez-vous entendu parlé de maquillage sur mesure? En tant que passionnée de maquillage, j’ai été interpellée par ce concept innovant de la marque Victoria L., initié par la talentueuse makeup artist Victoria Lamarre et gérante de OFRA Cosmetics Caraïbes.

Qui est Victoria Lamarre?

Je dois tout d’abord dresser le parcours impressionnant de la chef d’entreprise à peine agée de 24 ans. Très jeune, elle crée sa chaîne Youtube Victoria L. dédiée entre autre au maquillage, qu’elle alimente à base de tutoriels et conseils. Un succès qui lui vaut une communauté Youtube de près de 100 000 personnes, des millions de vues, et un rayonnement qui lui permet en parallèle de travailler avec des marques de cosmétiques.

A 21 ans, alors en master option Commerce international (qu’elle décrochera brillamment en tant que major de promotion), elle devient représentante de la marque américaine OFRA Cosmetics. C’est suite à la récurrence de demandes émanant de ses clients qu’elle décide de créer Victoria L., sa marque éponyme de make up naturelle, vegan, non testée sur les animaux, et personnalisable.

La marque avant-gardiste vous rend spectateur de l’élaboration de votre makeup répondant à vos besoins les plus farfelues, esthétiques, dermatologiques. Ainsi, la première visite nécessitant une prise de rendez-vous durera entre 30 à 45min. Cette phase permettra aux experts de dresser avec vous un diagnostic de vos attentes avant de les réaliser sur un calibrateur, plan de travail sur lequel votre maquillage prendra vie en direct devant vous.

Ainsi, le conseiller Victoria L. pourra réaliser un fond de teint couvrant matte matchant parfaitement avec votre carnation, un rouge à lèvre irisé, un bronzer, une crème de camouflage pour une peaux à tendance acnéïque, un anti-cerne, une crème teintée, un fard-à-paupière liquide, un lipstick métallique… Les peaux malades, celles sujettes à brûlures et soumises à des problèmes de peaux importants demeurent également la cible de la nouvelle enseigne.

Un concept innovant, créatif et unique… Á chacune son make-up!

Pour suivre Victoria L.:

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Adresse: Boutique OFRA, Immeuble Pluriel, rue Ferdinand Forest, Jarry 97122 Baie-Mahault, en face de Point 54.

La Fée Pipelette.

LADY SOUL N’EST PLUS…

27 août 2018

Un réveil comme un autre. Je prends le temps de savourer la lueur du jour. J’ai un air de musique en tête, I Say a Little Prayer. Un sourire se dessine sur mes lèvres, Aretha Franklin restera éternellement « la reine de la soul ».

J’ai eu la chance de grandir dans une famille de musiciens (oui, c’est une chance). Quand aujourd’hui, la jeune génération est élevée en écoutant du JUL ou du Maitre Gims, j’ai pour ma part appris la musique avec des grands de ce monde, Aretha Franklin en tête de liste.

Quand j’écoutais cette femme, ce n’était pas seulement une voix que j’entendais, mais une âme qui me contait une histoire.
Son histoire à elle débute en 1942 dans le Tennessee. Fils d’un pasteur, elle fait ses armes dans la chorale de l’église avec ses sœurs. Elle a ses 2 premiers fils avant l’âge de 15 ans.

C’est avec une détermination sans faille qu’elle hisse son nom au sommet des charts du monde entier. Respect, A natural woman, Chain of fools au début de sa carrière, pour ne citer qu’eux, font d’elle la Diva que l’on connaît aujourd’hui. Suivront un nombre incalculable de titres, plus phénoménaux les uns que les autres.

Lady soul a indéniablement marqué une histoire, mais elle a aussi inspiré un très grand nombre d’artistes : Elton John, Whitney Houston, George Mickael, Keith Richards, Céline Dion, Mariah Carey, etc.

Elle a aussi marqué la mienne à sa façon. Travailler sans relâche jusqu’au but fixé, transmettre aux autres, apprendre avec son temps, être digne, devenir une grande dame coûte que coûte. J’ai grandi avec sa musique et je sais qu’elle continuera encore longtemps à m’accompagner, parce que Lady Soul est éternelle…

Thia

Non! Pas déjà…

22 août 2018

22 août au calendrier et pourtant le parfum de la rentrée envahit l’atmosphère, et pas qu’un peu.

Comment? Vous n’avez pas encore géré les listes?

Paré les enfants des derniers sneakers à l’effigie de leurs héros?

Déniché le cartable à roulettes ou le sac à dos qui leur explosera la colonne vertébrale tant leur poids est lourd?

Couvert les livres?

Trouvé la règle incassable? Celle de l’an dernier n’a pas résisté. Et le fameux rapporteur, vous y avez pensé?

Dégotté l’éternel crayon HB, avec le taille crayon (pas en métal, ça rouille)?

Taillé les crayons? Parce que, oui, les crayons s’entretiennent et que peut-être il n’est pas nécessaire de racheter la boîte de 24 crayons quand ils sont à peine entamés depuis des années.

Remis les bouchons aux feutres selon leur couleur? Après avoir vérifié leur état de sècheresse prématurée?

Nettoyé la palette des essais artistiques en peinture? Les pinceaux?

Négocié âprement que la trousse de l’an dernier encore en parfait état et pourrait resservir?

Rendu visite chez le docteur pour le certificat médical pour permettre à votre progéniture de pratiquer un sport?

Il est grand temps de vous y mettre, selon les signaux envoyés via les affiches publicitaires, les spots TV et autres. Encore que vous pouvez faire partie de ceux qui prennent le temps et qui ne peuvent se résoudre un 22 août à mettre le nez dans les affaires d’école. Compréhensible. Mais déjà, vous entendez les autres qui s’activent, partant à la recherche du trésor, celui qui fera la différence, qui devrait permettre au petit bout de passer une rentrée plus sereine. Et cela vous énerve un peu. Parce que pour vous, l’important c’est de profiter encore et encore des ces derniers instants sans contrainte horaire, sans lever matinaux, sans stress, avec des câlins, des histoires à raconter. A chacun son mode de fonctionnement dira-t-on.

Bonne préparation de rentrée à tout le monde. Si vous avez du vague à l’âme, envie de partager vos émotions (sur le ton de l’humour), crier à l’injustice, dites-le en laissant un commentaire 😉