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La Rédaction

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Sortie de Créola #2, novembre 2021

Une certaine extase Elles sont situées au centre de l’arc volcanique des Petites Antilles, entre Sainte-Lucie et Antigua : sans doute la Martinique et la Guadeloupe...

Canyon de la Moustique : ablutions sauvages

Sur les hauts de Petit-Bourg, par-delà les pâtures vallonnées serties de forêt humide, serpente la rivière moustique. Longtemps resté secret et toujours aussi sauvage, le...

Maison Zévallos, la sentinelle des Mémoires

C’est l’une des premières sucreries industrielles de la Caraïbe. A l’est du Moule, en Guadeloupe, la Maison Zévallos s’érige en exception architecturale dans le...

La pharmacie et l’épicerie dans votre jardin

Ici, on voit la vie. Une incroyable diversité des plantes, d’arbres et d’arbustes, des abeilles et des oiseaux adorateurs des lieux. Il offre la...

Le Patio 19, renaissance d’une Maison

Il y a deux ans, elle était inhabitée. Aujourd’hui, cette maison martiniquaise héberge l’association « abité. » Comme on conjure le sort. Un rebondissement...

Simone Schwarz-Bart, porteuse de temps

Il y a, chez Simone Schwarz-Bart, ce talent de conteuse et ce regard perçant que l’écrivaine tourne vers le passé et qui en fait...

« WASTRAL » l’envoûtant nouvel EP de Célia WA

En pleine tournée hexagonale aux côtés de David Walters, la flûtiste, chanteuse et tambouyé d’origine guadeloupéenne Célia WA nous offre, entre deux concerts, une...

Risotto aux langoustes, la recette de Guy Ferdinand

INGRÉDIENTS 200 g de riz à risotto 3 courgettes 3 aubergines 3 champignons (en réserver 1 pour le dressage) 2 oignons 1 piment végétarien 1 belle langouste fraîche (450 g) 100 g...

La CASE et la MAISON CRÉOLE en Héritage

Habitat créole d’aujourd’hui…, qu’évoques-tu, de quel legs es-tu le témoignage, de quels modes de vie es-tu le symbole ? Le paysage architectural caribéen actuel...

En avant Petibonum !

S’attabler au Carbet, à la Plage du Coin, pour savourer des douceurs culinaires locales les pieds dans l’eau : c’est ce que vous propose...

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